の献立

一人だったが･･･一人だと食べない可能性大だが今夜は違った
まぁ家族のためならともかく己のために腕振るう気なんかないからな
そこは予定知らずに買い物したから云々
椎茸の軸刻んで、ひき肉にパン粉と卵黄加えてよく練る
椎茸の裏に小麦粉まぶしてひき肉詰めてまた小麦粉振って、油ひいて両面しっかり焼く

出来てから味付け忘れたんで、大根おろしを作っとく